12.09.19 11:59

Стало відомо, які порушення виявили в черкаському гіпермаркеті "Делікат +"


Стало відомо, які порушення виявили в черкаському гіпермаркеті

 

У Держпродспоживслужбі оприлюднили результати лабораторних досліджень проб, відібраних у черкаському гіпермаркеті "Делікат +", продуктами з якого масово отруїлися люди.

Про це інформує пресслужба управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства ГУ Держпродспоживслужби в області.

Так, фахівцями були виявлені відхилення від гігієнічних нормативів за мікробіологічними показниками у кулінарних стравах, воді питній та змивах з обладнання та спецодягу працівників кулінарного та м’ясного цехів гіпермаркету.

За результатами перевірки направлені два приписи щодо усунення виявлених порушень, видано рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів в частині виробництва харчових продуктів оператора потужності ФОП Буднік Ю.С., складено два протоколи про правопорушення у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів та у сфері санітарного законодавства, відсторонено від роботи двох працівників кулінарного цеху.

Комплекс санітарно-гігієнічних та протиепідемічних заходів триває. Ситуація перебуває на контролі Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області.

Зазначимо, що з ознаками кишкової інфекції, які вживали в їжу млинці з різною начинкою, що були придбані у відділі кулінарії смагазину«Делікат +», становить 29 осіб, у тому числі 9 дітей віком до 17 років. Усі хворі госпіталізовані до міської інфекційної лікарні з попередніми діагнозами: гостра кишкова інфекція, середній ступінь важкості.

У 11 хворих, з яких шестеро дітей, за результатами лабораторних обстежень встановлено заключний діагноз: сальмонельоз, обумовлений Salmonella enteritidis, середньої важкості.

Станом на 11 вересня в інфекційній лікарні перебувають 15 хворих осіб, з них двоє дітей.

Теги: отруєння, гіпермаркет, "Делікат+", перевірка
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

18 вересня 2019
20:22
У Смілі замінили сотні ламп вуличного освітлення
19:15
Дістаємо теплий одяг: із кожним днем на Черкащині холоднішатиме
18:46
У Ватутіному намагалися зарізати собаку: жителі переконані в мотивах, які шокують, та вимагають покарання
17:17
У "Дирекції парків" розповіли, чому досі не відкрили черкаське колесо огляду
16:21
Пішла з життя почесна черкаська професорка
15:38
У Черкасах дебоширив та пропонував хабар патрульним п'яний водій (ВІДЕО)
15:20
Яким може стати черкаський зоопарк коштом "Roshen" (ВІДЕО)
14:50
Не заради грошей. Чому молода жінка з Черкас стала сурогатною мамою
14:22
У Черкасах до кінця місяця обмежили рух транспорту на Новопречистенській
13:40
Як з'явилася назва міста Черкаси: шість версій
13:08
Звільненим морякам із Черкащини придбали квартири
12:42
Смілянський перевізник вісім років їздив не за затвердженим маршрутом
12:21
Канівчан запрошують на свято вареників
11:45
Черкаські маршрутки, які курсують через вулицю Гагаріна, на кілька днів змінять рух
11:22
Для бригад "швидкої" в Черкасах та області передали три нові автомобілі
11:05
До уваги черкащан: відтепер електронний рецепт можна погашати різними торговими назвами
10:40
Обвинуваченого в аварії, у якій загинули черкащанка із сином, відпустили під нічний домашній арешт
10:15
Стюардеса з Черкащини стала учасницею відомого кулінарного шоу
09:51
Думаєте про страховку? Допоможе "ARX"
09:45
У поліції прокоментували вбивство на Митниці в Черкасах (ФОТО)
09:31
Жителі п'яти вулиць у Черкасах сьогодні залишаться без світла
09:08
На Митниці в автівці розстріляли чоловіка
17 вересня 2019
20:37
Атракціони, пінна вечірка і танцювальний флешмоб: як Золотоноша святкуватиме День міста