12.09.19 11:59

Стало відомо, які порушення виявили в черкаському гіпермаркеті "Делікат +"


Стало відомо, які порушення виявили в черкаському гіпермаркеті

 

У Держпродспоживслужбі оприлюднили результати лабораторних досліджень проб, відібраних у черкаському гіпермаркеті "Делікат +", продуктами з якого масово отруїлися люди.

Про це інформує пресслужба управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства ГУ Держпродспоживслужби в області.

Так, фахівцями були виявлені відхилення від гігієнічних нормативів за мікробіологічними показниками у кулінарних стравах, воді питній та змивах з обладнання та спецодягу працівників кулінарного та м’ясного цехів гіпермаркету.

За результатами перевірки направлені два приписи щодо усунення виявлених порушень, видано рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів в частині виробництва харчових продуктів оператора потужності ФОП Буднік Ю.С., складено два протоколи про правопорушення у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів та у сфері санітарного законодавства, відсторонено від роботи двох працівників кулінарного цеху.

Комплекс санітарно-гігієнічних та протиепідемічних заходів триває. Ситуація перебуває на контролі Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області.

Зазначимо, що з ознаками кишкової інфекції, які вживали в їжу млинці з різною начинкою, що були придбані у відділі кулінарії смагазину«Делікат +», становить 29 осіб, у тому числі 9 дітей віком до 17 років. Усі хворі госпіталізовані до міської інфекційної лікарні з попередніми діагнозами: гостра кишкова інфекція, середній ступінь важкості.

У 11 хворих, з яких шестеро дітей, за результатами лабораторних обстежень встановлено заключний діагноз: сальмонельоз, обумовлений Salmonella enteritidis, середньої важкості.

Станом на 11 вересня в інфекційній лікарні перебувають 15 хворих осіб, з них двоє дітей.

Теги: отруєння, гіпермаркет, "Делікат+", перевірка
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

09 квітня 2020
18:41
На Черкащині СБУ блокувала діяльність call-центру, який фінансувався з країни-агресора (ФОТО)
18:28
Черкащани почали забруднювати міську каналізацію медичними масками (ВІДЕО)
17:59
МХП разом з БФ "МХП-Громаді" продовжують підтримувати медиків засобами захисту
17:43
Завтра на Черкащині очікуються швидкоплинні невеликі дощі і посилений вітер
17:27
Із сьомого поверху багатоповерхівки у Черкасах викинувся чоловік
16:48
Двоє черкащан зі зброєю напали на водія вантажівки (ФОТО)
16:16
Співробітник Нацполіції у Черкасах погорів на хабарі за закриття справи (ФОТО)
15:52
Тридцять черкаських рятувальників допомагають ліквідувати масштабну пожежу лісу в Житомирській області (ВІДЕО)
15:27
У селі на Черкащині без попередження відключили воду
14:49
У Черкасах поліцейські з нацгвардійцями патрулюють вулиці (ВІДЕО)
14:29
Вночі на Черкащині затримали браконьєрів (ФОТО)
13:44
У Черкасах від коронавірусу одужала дворічна дитина
13:30
ЧНУ ввійшов до 20-ки кращих освітніх закладів України
13:18
У Черкасах може з'явитись новий сучасний електротранспорт
12:49
Амбулаторіям Черкащини передали понад 30 автомобілів
12:28
У Черкасах патрульні роздають людям захисні маски
11:58
Черкаський екснардеп розповів, чи балотуватиметься на посаду мера
11:27
Де у Черкасах ховатимуть померлих від коронавірусу
10:56
Карантин у дії: під Черкасами відпочивальники підпалили ліс та втекли (ВІДЕО)
10:35
Епідеміологічна ситуація щодо COVID-19 на Черкащині - МОЗ
10:15
Черкащанам пояснили, як займатись спортом під час карантину
09:55
Вагітна черкащанка не може повернутися з-за кордону додому
09:35
Черкащанин сплатить 17 тисяч штрафу за порушення самоізоляції