20.01.15 13:27

У Черкасах печуть справжній козацький хліб


У Черкасах печуть справжній козацький хліб

 

У місцевому волонтерському центрі цілі родини вчаться переймати старовинні рецепти улюбленої випічки українських козаків, повідомляє “5 канал”.

 

Виготовляють хлібці тамтешні мешканці не лише для себе, а й для бійців на Сході України. Брат і сестра Павленки вперше у своєму житті пектимуть справжній хліб. Під наглядом дорослих Андрій та Маруся готують складники, далі — замішують тісто. Кажуть, що процес їм до вподоби.

 

Діти вчаться робити хлібці-буханці — так називали козаки випічку, якою харчувалися сотні років тому. Роблять їх із житнього, пшеничного та гречаного борошна. Премудрості випікання розкривають черкасцям на спеціальних майстер-класах. Їхні учасники кажуть, що цю випічку не сплутаєш із магазинною. Організатори майстер-класів кажуть, що нині люди нечасто печуть хліб самі. Своїми акціями прагнуть відновлювати українські традиції.

 

Випічку черкасці роблять не лише для себе. Запашні буханці передадуть через волонтерів на Схід, щоб почастувати захисників Батьківщини.





Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

21 січня 2017
18:47
На Черкащині затримали серійного шахрая
17:34
У центрі Черкас тепер можна придбати води (фотофакт)
16:52
Черкаські спортсмени прокоментували вбивство під нічним клубом (ВІДЕО)
15:35
В офісі омбудсмена звернули увагу на скандал навколо вчительки школи №17
14:50
Особистий досвід: як киянка переїхала в Черкаси
13:30
У Черкасах розшукують безвісти зниклого хлопця (ФОТО)
12:44
У черкаських патрульних спростували інформацію про вибух вночі
11:30
"Откройся мне". У мережі поглузували над мером Черкас та Ольгою Фреймут (ВІДЕО)
10:20
Вартість проїзду із Черкас до Києва стала більшою
09:17
Офіційно. Відсьогодні проїзд у черкаських маршрутках став дорожчим
02:05
У середмісті Черкас стався вибух
20 січня 2017
20:40
Face of the day - Яна Бондаренко
19:29
Автостопом по Європі: черкащанка за тиждень відвідала сім країн
18:22
Черкащанин брав участь у терористичній організації
17:15
Підступні тротуари: через ожеледицю за добу травмувалося більше півсотні черкасців
16:52
На Черкащині спіймали водія іномарки із підробленими документами
16:34
"Вам тут не слизько?". У центрі Черкас до містян підходив пінгвін (ВІДЕО)
16:30
Напередодні Дня Соборності України жителі Черкас пригадали національну історію
16:11
На Черкащині планують будівництво масштабного меморіального комплексу
15:51
У черкаській гімназії з’явився робот
15:26
Черкащанку, дитина якої стала жертвою насилля, не позбавили батьківських прав
15:10
Нижче плінтуса: у Черкасах досі пропонують зарплату, меншу за 3200 гривень
14:58
У Черкасах знайшли ще одне тіло чоловіка