20.01.15 13:27

У Черкасах печуть справжній козацький хліб


У Черкасах печуть справжній козацький хліб

 

У місцевому волонтерському центрі цілі родини вчаться переймати старовинні рецепти улюбленої випічки українських козаків, повідомляє “5 канал”.

 

Виготовляють хлібці тамтешні мешканці не лише для себе, а й для бійців на Сході України. Брат і сестра Павленки вперше у своєму житті пектимуть справжній хліб. Під наглядом дорослих Андрій та Маруся готують складники, далі — замішують тісто. Кажуть, що процес їм до вподоби.

 

Діти вчаться робити хлібці-буханці — так називали козаки випічку, якою харчувалися сотні років тому. Роблять їх із житнього, пшеничного та гречаного борошна. Премудрості випікання розкривають черкасцям на спеціальних майстер-класах. Їхні учасники кажуть, що цю випічку не сплутаєш із магазинною. Організатори майстер-класів кажуть, що нині люди нечасто печуть хліб самі. Своїми акціями прагнуть відновлювати українські традиції.

 

Випічку черкасці роблять не лише для себе. Запашні буханці передадуть через волонтерів на Схід, щоб почастувати захисників Батьківщини.





Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

23 лютого 2017
16:00
На Черкащині судитимуть браконьєрів, які вирубали дерев на 1,5 млн гривень
15:36
У мережі з’явилося відео, як "рятували" тролейбус у центрі Черкас
15:17
З початку року більше 3200 черкасців застрахували себе “на кожен день”
15:01
У Черкасах виготовили перші міні-копії історичних будівель (ФОТО)
14:42
Будинки, школи та садочки Умані можуть залишитися без опалення
14:17
У Черкасах водій в’їхав у електроопору, тікаючи від патрульних (ВІДЕО)
13:52
Двох поліцейських підозрюють у жорстокому побитті черкащанина
13:37
Ями на бульварі Шевченка у Черкасах планують засипати щебеневою сумішшю (ФОТО)
13:12
"Соснівка вже давно забудована", – міський голова Черкас
12:53
Психолог порадила черкащанам, як вийти із зимової депресії
12:33
Черкащанка проміняла роботу в Данії на обслуговування клієнтів сервісного центру
12:10
У Черкасах через погану дорогу в центрі міста зібралися страйкувати водії тролейбусів
11:50
Черкасцям розкажуть про вегетаріанське харчування
11:25
Як змінилися ціни та зарплати у Черкасах за останні 10 років
11:05
Жителі черкаського села замість доріг мають "яму на ямі" (ВІДЕО)
10:41
У центрі Черкас через ями застрягають автобуси і тролейбуси (ФОТО)
10:17
Оформлення субсидії: міфи і підводні камені
09:52
На Митниці розпочали роботи із очистки затоки
09:30
До Черкас приїздив Ющенко (ФОТО)
08:30
"Щоб не бути Азіровим". У Черкасах розпочнуть безкоштовні курси української мови
22 лютого 2017
22:15
У Черкасах помер священнослужитель
20:40
Face of the day - Кристина Проскура
19:35
На Черкащині руйнується пам'ятник, якому близько 15 тисяч років