20.01.15 13:27

У Черкасах печуть справжній козацький хліб


У Черкасах печуть справжній козацький хліб

 

У місцевому волонтерському центрі цілі родини вчаться переймати старовинні рецепти улюбленої випічки українських козаків, повідомляє “5 канал”.

 

Виготовляють хлібці тамтешні мешканці не лише для себе, а й для бійців на Сході України. Брат і сестра Павленки вперше у своєму житті пектимуть справжній хліб. Під наглядом дорослих Андрій та Маруся готують складники, далі — замішують тісто. Кажуть, що процес їм до вподоби.

 

Діти вчаться робити хлібці-буханці — так називали козаки випічку, якою харчувалися сотні років тому. Роблять їх із житнього, пшеничного та гречаного борошна. Премудрості випікання розкривають черкасцям на спеціальних майстер-класах. Їхні учасники кажуть, що цю випічку не сплутаєш із магазинною. Організатори майстер-класів кажуть, що нині люди нечасто печуть хліб самі. Своїми акціями прагнуть відновлювати українські традиції.

 

Випічку черкасці роблять не лише для себе. Запашні буханці передадуть через волонтерів на Схід, щоб почастувати захисників Батьківщини.


Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

25 квітня 2018
20:29
Стало відомо, коли черкащани зможуть подорожувати Дніпром
19:12
Черкащанам розповіли про погоду до кінця тижня
18:22
На Черкащині браконьєри завдали державі збитків на суму вісім тисяч гривень (ФОТО)
17:33
У мерії розповіли, як черкащани реагують на роздільний збір сміття в місті
16:28
В одному з міст Черкащанин чоловік ходив по місту з димовими шашками та гранатою (ФОТО)
15:58
Черкасців каратимуть за неприбране обрізане гілля
15:37
На Черкащині довгожитель відсвяткував свій 103-й день народження
15:18
У Черкасах працює справжня школа життя (ФОТО)
14:48
У Черкасах збирають підписи на терміновий ремонт одного з мостів
14:33
Сфотографуй та перемагай: черкащан запрошують взяти участь у флешмобі
14:11
Черкаська спортсменка стала призером чемпіонату України зі стрільби з лука
13:57
На Черкащині селяни копають свердловини, бо четвертий місяць живуть без води
13:36
Міський голова Черкас опинився у Китаї
13:21
Головний медик Черкас розповів, як містяни підписують декларації з лікарями
12:59
На скількох вулицях у Черкасах вимкнуть світло?
12:47
Екс-мер Черкас емоційно відреагував на вивіз сміття
12:15
Працюватиме на агробізнес: на Черкащині встановили систему метеоспостереження
11:57
Жительку Черкащини судитимуть за продаж наркотиків в іншому місті
11:39
Суд виніс вирок черкащанину, що в новорічну ніч вбив знайомого
11:18
На Черкащині спалюють очерети разом із гніздами птахів (ФОТО)
10:58
У черкаському магазині виявили велику партію підробленого алкоголю (ФОТО)
10:37
"Черкаські мавпи" стартували з перемоги у фінальній серії Суперліги
10:22
Замість пустки – ліс: Черкащину озеленили двома тисячами саджанців (ВІДЕО)