20.01.15 13:27

У Черкасах печуть справжній козацький хліб


У Черкасах печуть справжній козацький хліб

 

У місцевому волонтерському центрі цілі родини вчаться переймати старовинні рецепти улюбленої випічки українських козаків, повідомляє “5 канал”.

 

Виготовляють хлібці тамтешні мешканці не лише для себе, а й для бійців на Сході України. Брат і сестра Павленки вперше у своєму житті пектимуть справжній хліб. Під наглядом дорослих Андрій та Маруся готують складники, далі — замішують тісто. Кажуть, що процес їм до вподоби.

 

Діти вчаться робити хлібці-буханці — так називали козаки випічку, якою харчувалися сотні років тому. Роблять їх із житнього, пшеничного та гречаного борошна. Премудрості випікання розкривають черкасцям на спеціальних майстер-класах. Їхні учасники кажуть, що цю випічку не сплутаєш із магазинною. Організатори майстер-класів кажуть, що нині люди нечасто печуть хліб самі. Своїми акціями прагнуть відновлювати українські традиції.

 

Випічку черкасці роблять не лише для себе. Запашні буханці передадуть через волонтерів на Схід, щоб почастувати захисників Батьківщини.


Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

21 лютого 2018
18:25
Отруйна вода та некваліфіковані медики: у виправній колонії на Черкащині виявили порушення
17:30
Цьогоріч лісівники висадять майже 100 гектарів лісу в Черкаській області
16:21
Фломастери, олівці та фарби: у Черкасах учасників АТО лікують арт-терапією (ВІДЕО)
15:49
У кабінетах деяких черкаських чиновників встановили камери
15:32
У селі на Черкащині протягом чотирьох днів вимикатимуть електрику
15:20
Грант у 50 тисяч гривень отримає юний фінансовий геній
15:05
У Черкасах "швидка" збила жінку
14:58
"Страшно, бо не знаєш, що з тобою буде далі", – на Черкащині онкохворі залишилися без ліків
14:40
Незвичайному кошеняті шукають люблячих господарів у Черкасах (ФОТО)
14:07
У річках на Черкащині виявили небезпеку
13:43
На Черкащині під час пожежі загинув чоловік
13:28
У середмісті Черкас продовжують ліквідовувати 14-метрове провалля (ФОТО)
12:50
Головний лікар розповів, як почувається черкащанка, яку катували вдома
12:30
До Черкас приїдуть кращі боксери України
12:15
Став відомий стан потерпілих під час бійки біля нічного клубу в Черкасах
11:52
Через погану дорогу в Черкасах на ходу розсипаються тролейбуси (ФОТО)
11:46
Молоко, сметана, домашній сир: у Черкасах стрімко здорожчали молочні продукти
11:25
Як ремонтують драмтеатр у Черкасах? (ФОТО)
10:57
На Черкащині невідомі вивезли вантажівкою залишки птиці (ФОТО)
10:42
Чому новий закон щодо протидії насильства досі не працює в Черкасах?
10:26
На Черкащині дорога регіонального значення перебуває у критичному стані (ВІДЕО)
09:55
Моделі з Черкас розповіли про "роботу мрії"
09:25
Обкрадав кладовища: на Черкащині затримали вандала