23.11.17 14:37

Черкащанам стало дорожче варити борщ


Черкащанам стало дорожче варити борщ

 

Приготування української національної страви подорожчало на 33%.

Про це у Facebook повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За словами Дорошенка, індекс українського борщу в 2017 році зріс на 33%. Використання індексу борщу стало українською  відповіддю на індекс Біг-Мака для оцінки реальної інфляції.

До розрахунку беремо всі компоненти цієї страви, за винятком лаврового листа, томатної пасти, солі та перцю. Ціна на ці продукти мало впливає на загальну картину. 

"Починаємо "готувати"... За середньостатистичними цінами свинина з кісткою коштує 100 грн за кілограм, або 60 грн за 600 гр., буряк – 5,4 грн за кілограм, або 2,7 грн за 500 гр., картопля – 5,8 грн за кілограм, або 2,9 грн за 500 гр., капуста – 4,2 грн за кілограм, або 1,3 грн за 300 гр., морква – 6,4 грн за кілограм, або 1,3 грн за 200 гр., цибуля – 5 грн за кілограм, або 1 грн за 200 гр., сметана – 47,5 грн за кілограм, або 11,9 грн за 250 гр. Ця смачна страва нам обійшлась на 20 листопада в 81 грн.

За статистичними даними на 10 січня, українська традиційна перша страва на початок року нам обходилась майже в 61 грн. Таким чином, борщ з початку року подорожчав на 20 грн., або на 33%. Але борщ, приготований 10 вересня, коштував 84,2 грн. Тобто за два місяці він став дешевшим на 3,2грн. за рахунок здешевлення м’яса та деяких овочів", - розповів Петро Дорошенко.
 

Теги: борщ, приготування, здорожчання
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

19 квітня 2018
20:40
Школярка з Черкас отримуватиме стипендію Президента України
19:30
Черкащанам розповіли, чи чекати на дощ у найближчі дні
18:20
Хвороба Лайма та енцефаліт: черкаські лікарі розповіли що робити, якщо укусив кліщ
17:32
Стало відомо, з ким гратимуть "Черкаські Мавпи" у фіналі Суперліги
16:42
Завтра в Черкасах стартує книжковий фестиваль (програма заходів)
16:10
У Черкасах має з'явитися скейт-парк
15:59
Вихователям дитсадків Черкас збільшили зарплати
15:41
У Черкасах знову, ймовірно, починають труїти чотирилапих
15:19
Черкащанам показали як ремонтують "резинку" на Центральному стадіоні (ВІДЕО)
14:57
У Черкасах вшанують жертв Геноциду вірмен пам’ятною ходою
14:38
Відомий рок-гурт "Без обмежень" презентує новий альбом у Черкасах
14:18
Обіцяного чекали три роки: банк повернув місту на Черкащині більше півмільйона гривень
14:07
За “голову Наливайченка” було виділено бюджет у 2.5 млн доларів
13:54
Правоохоронці обіцяють перевіряти черкаських перевізників
13:36
Не витримала: екс-депутат обматюкала владу за погану дорогу в Мошнах
13:15
"Яка грязнота": колишній дитсадок у Черкасах перетворився на руїну (ВІДЕО)
12:27
Підвищити зарплату медикам хочуть у Черкасах
12:19
У Черкасах під час пожежі загинула літня жінка
12:08
Черкащан кличуть долучитися до загальноміського прибирання
11:32
Черкаський депутат пропонує премію тим, хто зафіксує кнопкодавство чи підкуп
11:26
Стало відомо, скільки пар на Черкащині уклали шлюб за добу
11:03
"Жахлива ситуація з прибиранням великогабаритного сміття": у Черкасах просять навести лад на контейнерних майданчиках
10:37
Мерові Черкас та одному з депутатів вручили мітлу