23.11.17 14:37

Черкащанам стало дорожче варити борщ


Черкащанам стало дорожче варити борщ

 

Приготування української національної страви подорожчало на 33%.

Про це у Facebook повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За словами Дорошенка, індекс українського борщу в 2017 році зріс на 33%. Використання індексу борщу стало українською  відповіддю на індекс Біг-Мака для оцінки реальної інфляції.

До розрахунку беремо всі компоненти цієї страви, за винятком лаврового листа, томатної пасти, солі та перцю. Ціна на ці продукти мало впливає на загальну картину. 

"Починаємо "готувати"... За середньостатистичними цінами свинина з кісткою коштує 100 грн за кілограм, або 60 грн за 600 гр., буряк – 5,4 грн за кілограм, або 2,7 грн за 500 гр., картопля – 5,8 грн за кілограм, або 2,9 грн за 500 гр., капуста – 4,2 грн за кілограм, або 1,3 грн за 300 гр., морква – 6,4 грн за кілограм, або 1,3 грн за 200 гр., цибуля – 5 грн за кілограм, або 1 грн за 200 гр., сметана – 47,5 грн за кілограм, або 11,9 грн за 250 гр. Ця смачна страва нам обійшлась на 20 листопада в 81 грн.

За статистичними даними на 10 січня, українська традиційна перша страва на початок року нам обходилась майже в 61 грн. Таким чином, борщ з початку року подорожчав на 20 грн., або на 33%. Але борщ, приготований 10 вересня, коштував 84,2 грн. Тобто за два місяці він став дешевшим на 3,2грн. за рахунок здешевлення м’яса та деяких овочів", - розповів Петро Дорошенко.
 

Теги: борщ, приготування, здорожчання
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

22 січня 2018
20:10
Черкаські спортсмени здобули 11 медалей на чемпіонаті України з кульової стрільби
19:30
На Черкащині прогнозують сильні морози
18:10
У Черкаській області через негоду автомобіль потрапив у кювет (ВІДЕО)
17:11
Жителям Черкас пояснили, чому вода, яку підвозили, була каламутною
17:04
Черкаські студенти зробили унікальну машину для прибирання снігу
16:15
У "Черкасиводоканал" пояснили, чому містяни на два дні залишилися без води
15:45
Саакашвілі пропонує перенести столицю України в маленьке містечко на Черкащині (ВІДЕО)
15:30
У Черкасах відзначили День Соборності України (ВІДЕО)
15:13
Черкаські комунальники не проти показати прибирання снігу онлайн
14:52
У черкаській багатоповерхівці горів ліфт (ВІДЕО)
14:28
Перебував у розшуку: у Черкасах затримали зловмисника за кермом "під кайфом"
13:59
Новорічну ялинку поки не прибиратимуть із центру Черкас
13:30
Вилетів на дорогу: у Черкасах дитячі розваги ледь не закінчилися трагедією (ФОТО)
13:10
Боксери із Черкащини вкотре повернулися додому із перемогами
12:57
Секретар Черкаської міської ради придбав нову дороговартісну автівку
12:40
ПриватБанк радить черкасцям перейти на дистанційне банківське обслуговування у період зростання інфекційних хвороб*
12:23
Стало відомо, де на Черкащині досі немає світла
11:45
На Черкащині водій джипу збив пішохода
11:32
До уваги водіїв: у Черкасах та області очікується густий туман
11:10
У Черкасах одна із вулиць залишається непроїзною для тролейбусів
10:56
Стихія перемогла: у мережу виклали відео деревопаду на Черкащині (ВІДЕО)
10:28
У Черкасах назвали місця вивезення снігу
09:42
У Черкасах просять в разі надзвичайних ситуацій інформувати людей дзвінками та через смс