23.11.17 14:37

Черкащанам стало дорожче варити борщ


Черкащанам стало дорожче варити борщ

 

Приготування української національної страви подорожчало на 33%.

Про це у Facebook повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За словами Дорошенка, індекс українського борщу в 2017 році зріс на 33%. Використання індексу борщу стало українською  відповіддю на індекс Біг-Мака для оцінки реальної інфляції.

До розрахунку беремо всі компоненти цієї страви, за винятком лаврового листа, томатної пасти, солі та перцю. Ціна на ці продукти мало впливає на загальну картину. 

"Починаємо "готувати"... За середньостатистичними цінами свинина з кісткою коштує 100 грн за кілограм, або 60 грн за 600 гр., буряк – 5,4 грн за кілограм, або 2,7 грн за 500 гр., картопля – 5,8 грн за кілограм, або 2,9 грн за 500 гр., капуста – 4,2 грн за кілограм, або 1,3 грн за 300 гр., морква – 6,4 грн за кілограм, або 1,3 грн за 200 гр., цибуля – 5 грн за кілограм, або 1 грн за 200 гр., сметана – 47,5 грн за кілограм, або 11,9 грн за 250 гр. Ця смачна страва нам обійшлась на 20 листопада в 81 грн.

За статистичними даними на 10 січня, українська традиційна перша страва на початок року нам обходилась майже в 61 грн. Таким чином, борщ з початку року подорожчав на 20 грн., або на 33%. Але борщ, приготований 10 вересня, коштував 84,2 грн. Тобто за два місяці він став дешевшим на 3,2грн. за рахунок здешевлення м’яса та деяких овочів", - розповів Петро Дорошенко.
 

Теги: борщ, приготування, здорожчання
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

20 липня 2018
19:19
Черкащанам повідомили, чи дощитиме на вихідних
18:05
У мережі з`явилося відео концерту "Бумбокс" на межі з Кримом
17:13
Один із мікрорайонів Черкас залишився без електропостачання
16:11
Увага: у Черкасах та області оголосили штормове попередження
15:45
Четверо постраждалих: у Черкасах сталася ще одна ДТП (ФОТО)
15:23
На Черкащині вчаться літати харківські льотчики
15:16
У мережі з`явилося відео, як черкаська маршрутка "підрізала" тролейбус
15:06
Робочі будні депутатів "Справедливості"*
14:46
Черкащанин напідпитку їздив на автомобілі в розшуку
14:24
Через сварку із чоловіком жінка опинилася в реанімації (ФОТО)
14:03
Наскільки жителі Черкас знають програму ЗНО?
13:41
Черкащанин їздив містом під дією наркотиків
13:21
Наприкінці липня черкащани можуть лишитися без централізованого водопостачання (ВІДЕО)
13:01
Черкащанка стала другою серед ста "нових лідерів" країни
12:41
Потрощені автівки: вночі у Черкасах сталася ДТП (фотофакт)
12:21
На Черкащині чотири населені пункти залишилися без світла
12:12
ДТП з потерпілими: у Черкасах сталася аварія (ФОТО)
11:59
У Черкасах трапилася ДТП за участі водія швидкої
11:34
В Умані очікують 30 тисяч паломників на святкування Рош-га-Шана
11:05
У Черкасах затримали винуватців нічної стрілянини (ФОТО)
10:49
Щоб риба краще ловилася: черкащанин вдома вирощував двометрову коноплю
10:43
Про стан постраждалого у потрійній ДТП у центрі Черкас та розмову із Лютим
10:28
Черкащанам розповіли, які медичні застереження насправді є міфами (ВІДЕО)