23.11.17 14:37

Черкащанам стало дорожче варити борщ


Черкащанам стало дорожче варити борщ

 

Приготування української національної страви подорожчало на 33%.

Про це у Facebook повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За словами Дорошенка, індекс українського борщу в 2017 році зріс на 33%. Використання індексу борщу стало українською  відповіддю на індекс Біг-Мака для оцінки реальної інфляції.

До розрахунку беремо всі компоненти цієї страви, за винятком лаврового листа, томатної пасти, солі та перцю. Ціна на ці продукти мало впливає на загальну картину. 

"Починаємо "готувати"... За середньостатистичними цінами свинина з кісткою коштує 100 грн за кілограм, або 60 грн за 600 гр., буряк – 5,4 грн за кілограм, або 2,7 грн за 500 гр., картопля – 5,8 грн за кілограм, або 2,9 грн за 500 гр., капуста – 4,2 грн за кілограм, або 1,3 грн за 300 гр., морква – 6,4 грн за кілограм, або 1,3 грн за 200 гр., цибуля – 5 грн за кілограм, або 1 грн за 200 гр., сметана – 47,5 грн за кілограм, або 11,9 грн за 250 гр. Ця смачна страва нам обійшлась на 20 листопада в 81 грн.

За статистичними даними на 10 січня, українська традиційна перша страва на початок року нам обходилась майже в 61 грн. Таким чином, борщ з початку року подорожчав на 20 грн., або на 33%. Але борщ, приготований 10 вересня, коштував 84,2 грн. Тобто за два місяці він став дешевшим на 3,2грн. за рахунок здешевлення м’яса та деяких овочів", - розповів Петро Дорошенко.
 

Теги: борщ, приготування, здорожчання
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

20 січня 2019
18:38
Вчителька з Черкащини стала переможницею чемпіонату з усного математичного рахунку
17:38
"Даємо дозвіл на оренду,а через два дні там точка із гральними автоматами": у Смілі вирішили перевірити підприємців
16:39
До Черкас у березні завітають більше 700 каратистів
15:47
У Черкасах з місця ДТП втік один із водіїв
14:40
Під Черкасами відбувся екстремальний мотофестиваль "Замерзлі колеса"
13:50
Прокуратура хоче стягнути з черкаського ТРЦ 10 млн
12:40
Через погодні умови на Черкащині зросли ціни на картоплю
11:30
Президент ФФУ нагородив черкаського комунальника
10:20
У Черкаській області познущалися із пам'ятника Ісуса Христа (ВІДЕО)
09:40
Як відзначали Водохреща черкаські енергетики
19 січня 2019
20:15
У Черкасах на пляжі "Рів'єра" під час купання травмувався чоловік (ФОТО)
18:15
На Черкащині рятували жінку, яка послизнулася на даху дому та зламала ногу (ВІДЕО)
17:50
Яке місце посідає Черкаська область в рейтингу вартості оренди квартир в регіонах України
16:30
СБУ викрила очільника осередку громадської організації Черкащини на збуті зброї
15:58
Водохреще 2019: як жителі Черкас пірнали в крижану воду (фоторепортаж)
14:50
В одному з міст на Черкащині через грип подовжили шкільні канікули
13:40
У центрі Черкас планують побудувати хостел
12:40
Зіткнулися легковик та автобус: у Черкасах сталася ДТП (ФОТО)
11:32
"Шикарні дороги, не тікай із Черкас", - у мережі виклали альтернативний гімн для міста (ВІДЕО)
10:40
У "Черкасиобленерго" створили мультик про зміни для споживачів
09:40
"Вас Господь попустить": у Черкасах Порошенко назвав підприємця "московським провокатором" (ВІДЕО)
18 січня 2019
20:25
Черкащанам розповіли про перерахунок пенсій у 2019 році
19:27
Якої погоди чекати черкащанам на Водохреще