23.11.17 14:37

Черкащанам стало дорожче варити борщ


Черкащанам стало дорожче варити борщ

 

Приготування української національної страви подорожчало на 33%.

Про це у Facebook повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За словами Дорошенка, індекс українського борщу в 2017 році зріс на 33%. Використання індексу борщу стало українською  відповіддю на індекс Біг-Мака для оцінки реальної інфляції.

До розрахунку беремо всі компоненти цієї страви, за винятком лаврового листа, томатної пасти, солі та перцю. Ціна на ці продукти мало впливає на загальну картину. 

"Починаємо "готувати"... За середньостатистичними цінами свинина з кісткою коштує 100 грн за кілограм, або 60 грн за 600 гр., буряк – 5,4 грн за кілограм, або 2,7 грн за 500 гр., картопля – 5,8 грн за кілограм, або 2,9 грн за 500 гр., капуста – 4,2 грн за кілограм, або 1,3 грн за 300 гр., морква – 6,4 грн за кілограм, або 1,3 грн за 200 гр., цибуля – 5 грн за кілограм, або 1 грн за 200 гр., сметана – 47,5 грн за кілограм, або 11,9 грн за 250 гр. Ця смачна страва нам обійшлась на 20 листопада в 81 грн.

За статистичними даними на 10 січня, українська традиційна перша страва на початок року нам обходилась майже в 61 грн. Таким чином, борщ з початку року подорожчав на 20 грн., або на 33%. Але борщ, приготований 10 вересня, коштував 84,2 грн. Тобто за два місяці він став дешевшим на 3,2грн. за рахунок здешевлення м’яса та деяких овочів", - розповів Петро Дорошенко.
 

Теги: борщ, приготування, здорожчання
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

15 жовтня 2018
18:40
У черкаських комунальників відсутня техніка для прибирання снігу
17:23
Черкаській кішці потрібна допомога
16:30
Черкаська cтолітня вежа: унікальне поєднання металу і мистецтва
15:57
Майстриня із Черкащини здивувала подарунком високопосадовця із Китаю
14:30
Триває збір пропозицій щодо вмісту черкаського подарункового набору породіллям
13:44
Алкоголь до добра не доведе: під час купання потонув житель Черкас
12:27
Дістали: у черкаському парку знову поорудували вандали (ФОТО)
11:34
Черкащанин ознайомився із різними сферами життя у США
10:40
Якою є історія черкаського мікрорайону "Дахнівка"? (ВІДЕО)
09:50
Черкаські поліцейські та нацгвардійці конвоювали затриманих
14 жовтня 2018
18:07
Де завтра в Черкасах сидітимуть без світла?
17:41
Наприкінці року на Черкащині пройдуть вибори в ОТГ
16:30
У Черкасах нагородили військових та активістів (ФОТО)
15:04
Шахраї пропонують черкащанам придбати дрова
14:45
Коли черкащанам слід перевести годинник на зимовий час?
13:41
"Черкаські мавпи" втрачають одного зі своїх лідерів
12:17
У Звенигородському районі пожежа забрала життя чоловіка
11:03
Черкащанам розповіли про запаси хлору на водоканалі
10:02
Сьогодні в Черкасах перекриватимуть центр. Тролейбуси змінять свій маршрут
09:10
У супермаркеті в Черкасах п'яний чоловік прогрожував усім ножем
13 жовтня 2018
18:33
У Черкаській області тепла погода протримається ще тиждень
17:39
Не лише на смітник: черкащанам розповіли, куди можна віддати непотрібні речі
16:45
Мешканки кризового центру в Черкасах залишилися без фінансів на ремонт (ВІДЕО)