13.02.18 16:06

Під свято: у скільки черкасцям обійдеться приготування млинців?



Під свято: у скільки черкасцям обійдеться приготування млинців?

 

Цьогоріч Масляну святкують з 12 по 18 лютого. Журналісти Zmi.ck.ua порахували, скільки коштуватиме приготування млинців за традиційним рецептом.

Для традиційного рецепту млинців вам знадобиться:

Молоко — 1 л; яйця — 4 шт. ; борошно — 500 г;  цукор — 1,5 ст. л.; сіль — 0,5 ч. л.

Спочатку збиваємо чотири яйця ( 2.70 грн/шт), додаємо сіль та цукор. Тепер до суміші всипаємо 500 грам борошна (7.50 грн) і поступово вливаємо молоко (17 грн).

Все підрахувавши, можемо сказати, що купуючи продукти на ринку, в середньому черкаські господині витратять 35 грн.

Які ж млинці без начинки? Для традиційних солодких із творогом вам знадобиться: творог — 450 г; сметана — 125 г; цукор ванільний — 8 г; цукор звичайний — 20 г; кориця — 8 г.

За солодку начинку доведеться викласти в середньому 44 гривні. Для того щоб зробити млинці з м’ясом, варто купити такі інгредієнти: фарш — 400 г; цибуля — 1 шт; морква — 1шт; я йця — 3шт. Сіль та спеції за смаком. 

Щоб приготувати солоні млинці із такою начинкою доведеться купити продуктів на 46 грн.

Не забувайте, що сьогодні другий день Масляної. У народі його ще називали заграванням. Для незаміжніх дівчат це день оглядин. Коли можна кликати незнайомих хлопців додому або гуляти з ними.  Саме масляні обряди зводилися до сватання, щоб після Великого посту зіграти весілля. Також існує повір'я, що якщо в цей день не з'їхати з гірки на санях, то можна цим образити Масляну. 

 

Олена Тютенко

Теги: вартість, млинці, приготування
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

14 липня 2020
20:09
Черкащан завтра чекає прохолодна та вітряна погода
19:14
Новий сміттєвоз придбали на Черкащині (ФОТО)
18:22
На Черкащині посадовця підозрюють у вимаганні хабара
17:40
На Черкащині більше ста осіб перекрили трасу Київ-Одеса: поліція відреагувала
17:25
В Умані почали ремонтувати одну з доріг (ФОТО)
16:43
Черкасці просять створити транспортне сполучення між ПЗР та Соснівкою
15:57
Через пандемію хасиди цього року на Черкащину не приїдуть
15:32
Український фільм, прототипом героя якого став черкащанин, покажуть на HBO Europe (ВІДЕО)
15:15
Міський голова Дніпра Борис Філатов відвідав Черкаси
14:57
Географія поширення коронавірусу на Черкащині за останню добу
14:32
На підприємстві в Черкасах унаслідок нещасного випадку помер чоловік
14:18
У Черкасах виявили незаконну заправку
13:52
У Києві затримали черкащанина, який пограбував жінку (ФОТО)
13:24
Відтепер за вигул неналежним чином собак черкасців притягатимуть до відповідальності
13:00
Черкасці просять установити світлофор біля поліклініки
12:45
Виявили вантажівку на Черкащині, яка перевозила майже 100 бочок алкогольного фальсифікату (ФОТО)
12:20
На Черкащині сталася масштабна пожежа (ВІДЕО)
11:52
У "Слуги народу" з’явився "темник", в якому згадали мера Черкас
11:21
На двох пляжах у Черкасах купатися небезпечно
10:52
Засновниця книжкового фестивалю у Черкасах очолила обласне управління культури
10:21
Син померлого хірурга стверджує, що батько заразився коронавірусом на роботі
09:52
Одна людина захворіла коронавірусом на Черкащині за останню добу
09:22
Де сьогодні у Черкасах не буде світла (ПЕРЕЛІК)