10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.




Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

08 грудня 2016
21:02
Face of the day - Наталія Шмельова
19:29
Черкаські студенти закликають здійснити мрії онкохворих дітей
18:26
У черкаській школі сталося продовження скандалу через емоційну вчительку за участі поліції (ВІДЕО)
18:08
У Черкасах дитина послизнулася і потрапила під бетонну плиту
17:15
Черкащанки здобули перемогу на фестивалі стріт-танцю
17:00
Родзинки черкаських вулиць: cюжети старого Хрещатика
16:46
Стадник розповів як здійснити онлайн-запис до черкаських лікарів
16:25
Житель Білорусі одинадцять місяців жив у трудовому рабстві черкащанина
16:05
На Черкащині зросте вартість харчування у дитсадках
15:49
Флористика та манікюр: черкащани підкорюють "не чоловічі" професії
15:28
Черкаські студенти підкорили легкоатлетичні змагання
15:22
У Черкасах презентували армійські малюнки молодого художника
15:09
У Черкасах презентують книгу про життя тата в декреті
14:51
Правоохоронці врятували черкащанку та її дітей
14:33
Несподіваний віраж. Мер Черкас порекомендував чиновникам використовувати "Прозоро"
13:59
Посереднику в одержанні хабара інспекторами Черкасирибоохорони повідомили про підозру
13:33
На Черкащині розповіли про радіаційну обстановку
13:17
У мережі показали казкові світлини зимових Черкас (ФОТО)
12:58
На підозрюваного у вбивстві черкащанина під нічним клубом "Рефлекшн" одягли електронний браслет
12:45
Черкаські депутати були зайцями, ведмедями та крокодилами (ВІДЕО)
12:07
Краща бізнес-леді України, що розвиває власну справу на Черкащині: "Якщо думаєш лише про гроші, то нічого не вийде"
11:47
Черкаському священнику заборонили займатися молитвами онлайн
11:25
Черкащанам дозволили платити за тепло у декілька етапів