10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.




Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

27 травня 2017
18:31
На Черкащині затримали молодика, який обкрадав кіоски (ВІДЕО)
17:32
Суд переніс розгляд апеляції підозрюваного у вбивстві черкаського журналіста
16:35
У Черкасах патрульні викрили водія, який їздив з підробленими документами
15:30
Розвиток черкаського електротранспорту опинився під загрозою (ВІДЕО)
14:29
Невідомі викрали "Toyota Highlander" товариша черкаського депутата
13:25
Попри дощ у Черкасах відбувся "Велодень" (ФОТО)
12:27
Мешканці черкаської багатоповерхівки віддячили бійцю ДСНС за врятовані життя
11:28
Помітки біля дверей та стеження: черкаські патрульні розповіли, як діють крадії
10:33
Черкащанка на скутері в’їхала в автомобіль
09:38
На Черкащині посадовця РДА засудили до 5 років позбавлення волі
26 травня 2017
20:30
Face of the day – Аліна Фролова
19:30
На Черкащині знайшли мертвим колишнього учасника АТО
18:40
Черкащанину пропонували кинути АТО та отримати квартиру, роботу в Москві
17:20
Кювет і перевернуті машини: на трасі Київ-Одеса сталася ДТП
16:35
Лайфхак. Жителька Черкас зуміла підкорити дітей у китайській школі
15:44
Черкаський маг розповів, що робити з вінцем безшлюбності та як збільшити статки
15:21
У Черкасах відзначили юних науковців
14:57
Теплі вікна за “теплими” кредитами пропонують черкащанам банкіри та виробники
14:34
Лашкул вирішив покинути "Черкаський Дніпро"
14:11
Стало відомо, скільки заробляє голова Черкаської ОДА
13:50
Черкаський міст за 120 мільйонів відремонтує голландсько-донецька фірма
13:24
Які черкаські VIP-и опинилися у школах на святі останнього дзвоника?
12:53
У черкаському парку відкрився новий атракціон