10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.




Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

18 січня 2017
13:47
Через безвітряну погоду на Черкащині утворився смог
13:22
Стало відомо, як черкаські школярі надолужуватимуть програму після карантину
12:58
У Золотоноші за проїзд беруть більше, ніж у Черкасах
12:45
Чи підтримують черкащани традицію Водохреща?
12:25
Черкаські студенти влаштували завмираючий флешмоб у Львові
11:57
Загадкове зникнення у Черкасах: на відомому шоу чоловік шукав, хто викрав його дружину (ВІДЕО)
11:40
Черкащанин поцупив у столиці куртку та черевики
11:22
Черкаські балачки: нелюдські умови в зоні АТО та підготовка до нової ціни в автобусах
11:07
У Черкасах невідомий натравлює свого пса на прохожих
10:50
У черкаській бібліотеці люди вчилися малювати піском (ФОТО)
10:33
Обійдемося без розваг: оглядового колеса в Черкасах не буде
10:12
Черкащан попереджають про небезпечні бурульки
09:53
Стали відомі місця, де у Черкасах можна буде купатися на Водохреща
09:22
"Через тебе, тушка, почалась революція та війна", - депутат облради мало не побився із колишнім "регіоналом" (ВІДЕО)
08:33
На Черкащині АТОвець захотів вирішити конфлікт за допомогою гранати
17 січня 2017
20:40
Face of the day - Вікторія Шопяк
19:29
Омріяні тренажери придбали черкаським веслувальникам за 66 тисяч гривень
18:22
Черкаський "Холодний Яр" цьогоріч буде ще масштабнішим
17:15
Майже півсотні черкащан подали анкети на вакансію слідчого
16:50
На Черкащині помер рятувальник
16:29
У Черкаській області під кригою може задихнутися риба
16:08
У Черкасах презентують стрічку про оборону Донецького аеропорту
15:52
У Черкаській області визначили 53 офіційні місця проведення обрядів на Водохреща