10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

21 лютого 2018
20:40
"Всю зарплату віддаю за житло і комуналку": у Черкасах - квартирна ворожнеча
19:44
Морозна та без опадів: якою буде погода на Черкащині?
18:25
Отруйна вода та некваліфіковані медики: у виправній колонії на Черкащині виявили порушення
17:30
Цьогоріч лісівники висадять майже 100 гектарів лісу в Черкаській області
16:21
Фломастери, олівці та фарби: у Черкасах учасників АТО лікують арт-терапією (ВІДЕО)
15:49
У кабінетах деяких черкаських чиновників встановили камери
15:32
У селі на Черкащині протягом чотирьох днів вимикатимуть електрику
15:20
Грант у 50 тисяч гривень отримає юний фінансовий геній
15:05
У Черкасах "швидка" збила жінку
14:58
"Страшно, бо не знаєш, що з тобою буде далі", – на Черкащині онкохворі залишилися без ліків
14:40
Незвичайному кошеняті шукають люблячих господарів у Черкасах (ФОТО)
14:07
У річках на Черкащині виявили небезпеку
13:43
На Черкащині під час пожежі загинув чоловік
13:28
У середмісті Черкас продовжують ліквідовувати 14-метрове провалля (ФОТО)
12:50
Головний лікар розповів, як почувається черкащанка, яку катували вдома
12:30
До Черкас приїдуть кращі боксери України
12:15
Став відомий стан потерпілих під час бійки біля нічного клубу в Черкасах
11:52
Через погану дорогу в Черкасах на ходу розсипаються тролейбуси (ФОТО)
11:46
Молоко, сметана, домашній сир: у Черкасах стрімко здорожчали молочні продукти
11:25
Як ремонтують драмтеатр у Черкасах? (ФОТО)
10:57
На Черкащині невідомі вивезли вантажівкою залишки птиці (ФОТО)
10:42
Чому новий закон щодо протидії насильства досі не працює в Черкасах?
10:26
На Черкащині дорога регіонального значення перебуває у критичному стані (ВІДЕО)