10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

22 липня 2017
15:40
На Черкащині кінь провалився у чотирьохметрову яму (ФОТО)
14:30
За вбивство своєї дружини черкащанин проведе 8 років за ґратами
13:15
У черкаському парку зробили нове освітлення
12:40
Доведені до відчаю: під Черкасами люди заблокували трасу (ВІДЕО)
11:36
"Черкаський Дніпро" зазнав першої поразки у сезоні
10:33
Активне материнство: як черкащанки у “декреті” будують кар’єру
09:22
Як хочуть забудувати черкаську набережну. Частина 2 (ВІДЕО)
21 липня 2017
23:54
Світла пам'ять. На Черкащині в останню путь проведуть загиблого на Сході України військового
20:44
Face of the day - Олена Гвоздь
19:42
У черкащанина рак, який не можна оперувати: потрібна допомога
18:44
Місто із майже тисячолітньою історією: величний та казковий Канів у фото
17:30
Черкаська Рапунцель: школярка за 12 років відростила метрове волосся (ФОТО)
16:20
В Умані відгримить концерт відомого італійського рок-гурту
15:55
У Черкасах розшукують зниклу школярку (ФОТО)
15:34
Черкащанам порадили як краще вибрати кавуни та дині
14:58
На Черкащині київське підприємство забруднює повітря
14:44
У Кам'янці декомунізація вулиць спровокувала тривалий конфлікт
14:11
У черкаських тролейбусах відтепер можна розрахуватися за проїзд через смартфон
13:45
На Черкащині оголосили штормове попередження
13:30
На черкаському підприємстві сталася трагедія
12:50
Нові вольєри та більша територія: черкаський зоопарк продовжать реконструювати
12:25
На Черкащині для "господарів" лісу встановили фотопастки (ФОТО)
11:58
У підрядника відреагували на критику щодо повільного ремонту черкаського мосту