10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.




Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

30 березня 2017
19:29
Влітку на Черкащині планують провести військово-цивільний фестиваль
18:15
Дзідзьо розповів про особливості свого візиту до Черкас
17:05
На Черкащині вчитель, якого звинувачують у жорстокому поводженні з учнем, опинився у лікарні
16:45
Через ДТП у Черкасах на Хрещатику утворився затор (ФОТО)
16:35
У черкаських працівників підвищилася заробітна плата
16:10
Черкащанам пропонують написати про мам героїв України
15:58
У Черкасах пенсіонерка опинилася в пастці у власному домі
15:32
Волонтери, родичі та правоохоронці: ким прикидаються мобільні шахраї, аби обікрасти черкащан
15:10
Щоденно та без вихідних: дорожники ремонтують автошлях із Черкас до Сміли
14:50
В Умані вдруге заграють вуличні музиканти
14:29
Черкаський "Азот" знову відновить роботу
14:11
У черкаській поліції оголосили "кастинг"
13:53
Територія Черкас може збільшитися
13:32
Швидке весілля: на Черкащині почав діяти пілотний проект "Шлюб за добу"
13:15
На Черкащині ледь не згорів будинок (ВІДЕО)
12:49
ДТП на Черкащині: вантажівка з’їхала з дороги і перевернулася
12:36
Посол Індії пропонує знімати на Черкащині індійські фільми
12:12
Черкащани знову перекрили дорогу, протестуючи проти вантажівок (ВІДЕО)
11:50
Міст через річку на Черкащині руйнується і стає аварійно небезпечним
11:39
На Черкащині без електропостачання залишилися два села
11:13
Бондаренко та Радуцький отримали державні нагороди (ФОТО)
10:57
Закриття черкаського "Азоту" стане ударом для аграрної галузі всієї країни, - Бондаренко
10:40
На Черкащині під час руху у вантажівки вибухнуло колесо