10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

20 вересня 2017
20:40
Face of the day - Світлана Шуст
19:10
Черкащан попереджають про надзвичайну пожежну небезпеку
18:30
У Черкаській області з недобросовісного забудовника стягнули 143 тис. грн штрафу
17:15
Судове засідання щодо резонансного вбивства журналіста з Черкащини не відбулося
16:33
У Черкасах відбудеться фестиваль українського кіно
15:59
Губернатор Черкащини повідомив, коли завершать ремонт на проїжджій частині мосту
15:35
У Черкасах пройде всеукраїнський театральний фестиваль
15:05
"Місто, у якому ніколи не пізно": тайм-дослідниця проаналізувала час у Черкасах
14:43
Черкаська викладачка потребує допомоги: у неї діагностували тяжку хворобу
14:22
Іноземний принц розповів про своє життя у Черкасах
13:55
Мешканці черкаських будинків три місяці живуть без гарячої води (ВІДЕО)
13:40
Зняли відеоурок для іноземців з ліплення вареників: як креативна вчителька з Черкас навчає дітей
13:26
В Умані хочуть збудувати міжнародний аеропорт за 72 млн євро
12:43
У поліції повідомили, як можуть покарати безхатька, який у центрі Черкас напав на жінку з дитиною
12:30
У Черкаській області відкриють пам'ятник відомому отаману
11:53
На Черкащині вже третій день ліквідовують пожежу на торфосховищі
11:46
В Умані хасиди на балконі смажили м’ясо
11:20
Cтало відомо, коли Саакашвілі приїде у Черкаси
10:58
На Черкащині засновника кількох підприємств судитимуть через неповернення 1 млн грн
10:33
Тисячолітній дуб Залізняка помирає: дерево тяжко хворе
10:08
У Черкасах сталася ДТП: винуватець втік з місця події
09:53
Біля Черкаської міськради очищають фонтан (ВІДЕО)
09:49
Зміни в департаменті ЖКК: у мерії Черкас звільнили Наумчука