10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.




Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

23 лютого 2017
19:32
Черкаські спортсмени стали переможцями чемпіонату України з кульової стрільби
18:30
Коледж на Черкащині можуть закрити через нестачу коштів (ВІДЕО)
17:26
На території Черкаської області оголосили штормове попередження
16:46
У Черкасах вперше відбудеться масштабний книжковий фестиваль
16:26
Черкащанин вдома зберігав боєприпаси та наркотики (ФОТО)
16:00
На Черкащині судитимуть браконьєрів, які вирубали дерев на 1,5 млн гривень
15:36
У мережі з’явилося відео, як "рятували" тролейбус у центрі Черкас
15:17
З початку року більше 3200 черкасців застрахували себе “на кожен день”
15:01
У Черкасах виготовили перші міні-копії історичних будівель (ФОТО)
14:42
Будинки, школи та садочки Умані можуть залишитися без опалення
14:17
У Черкасах водій в’їхав у електроопору, тікаючи від патрульних (ВІДЕО)
13:52
Двох поліцейських підозрюють у жорстокому побитті черкащанина
13:37
Ями на бульварі Шевченка у Черкасах планують засипати щебеневою сумішшю (ФОТО)
13:12
"Соснівка вже давно забудована", – міський голова Черкас
12:53
Психолог порадила черкащанам, як вийти із зимової депресії
12:33
Черкащанка проміняла роботу в Данії на обслуговування клієнтів сервісного центру
12:10
У Черкасах через погану дорогу в центрі міста зібралися страйкувати водії тролейбусів
11:50
Черкасцям розкажуть про вегетаріанське харчування
11:25
Як змінилися ціни та зарплати у Черкасах за останні 10 років
11:05
Жителі черкаського села замість доріг мають "яму на ямі" (ВІДЕО)
10:41
У центрі Черкас через ями застрягають автобуси і тролейбуси (ФОТО)
10:17
Оформлення субсидії: міфи і підводні камені
09:52
На Митниці розпочали роботи із очистки затоки