10.04.15 15:55

Безпечність продуктів ніхто не контролює


Безпечність продуктів ніхто не контролює
 
Незабаром великодні свята, а там і поминальні дні, коли за столами збирається вся родина. Не за горами й «майські», з традиційними виїздами з їжею на природу, «на шашлики».
 
Лікар з гігієни харчування Черкаського міського управління головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області Петро Турик нагадує, що державний контроль за безпекою харчових продуктів відсутній, тож, купуючи їх, треба покладатись на свою пильність та уважність, пише Черкаський край.
 
— Внаслідок реформування Держсанепідслужби, а фактично – її ліквідації, нагляд за якістю та безпекою харчової продукції, умовами її реалізації в країні призупинено. З 20 вересня 2015 року набере чинність закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», яким покладено контроль та відповідальність за безпеку і якість продукції безпосередньо на власників виробничих і торгових підприємств. Обов’язковим буде впровадження ними міжнародної системи управління безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), але її запровадження передбачене до 2019 року. А як бути ці п’ять років? Щоб зберегти здоров’я, слід дотримуватися наступних елементарних правил — не купувати продукти на стихійних ринках, обминати продавця, який з одних вагів реалізує готову і сиру продукцію, оглядати, чи ціла упаковка, чи не минув термін реалізації й інше, — радить лікар.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

21 листопада 2017
20:30
Фотосесія від "95 кварталу", магнітофон Хливнюка та лот Комарова: у Черкасах пройшов благодійний аукціон (ФОТО)
19:20
Мокрий сніг та ожеледиця: синоптики розповіли про погоду на Черкащині
18:30
Черкаська майстриня виготовляє чудо-іграшки, які лікують дітей (ФОТО)
17:57
370 грн за одного пацієнта та відшкодування коштів за ліки для вагітних: що чекає на черкащан у 2018 році
17:36
Радуцький vs Бондаренко: чим завершився суд?
17:19
Черкаського чиновника випустили під заставу
16:12
Черкасами їздив п'яний водій, який перевищив норму алкоголю у 10 разів (ВІДЕО)
15:57
Стало відомо, скільки черкащан хворіє на цукровий діабет
15:30
У Черкасах пограбували помешкання військового комісара
15:15
На Черкащині нагородили юного героя за порятунок трирічної дитини
14:50
До кав'ярні з власним горнятком: у Черкасах екоакція перетворилася на справжній тренд (ВІДЕО)
14:28
"Дружба народів" без світла. Концерт Винника у Черкасах під загрозою зриву
14:15
Черкащани вшанували загиблих активістів Майдану та бійців АТО (ФОТО)
13:58
У Черкасах відбудеться ювілейний концерт гурту "СКАЙ"
13:41
Чиновник із ОДА попереджає про шахраїв, що телефонують від його імені
13:21
Стало відомо, чи задовольнив суддя клопотання Радуцького проти Бондаренка
12:42
На площі 700-річчя легковик збив нетверезу жінку
12:22
У Черкасах горів позашляховик (ФОТО)
11:58
Хакерські атаки та шантаж: черкащанка надурила шлюбне агентство США на мільйон гривень
11:27
У Черкасах збільшили фінансування новорічних свят
11:15
На мосту через Дніпро 21 листопада можливі затримки
10:59
В Умані горить єврейський квартал (ФОТО, ВІДЕО)
10:40
Одяг Винника та подарунок від Комарова: у Черкасах пройде благодійний аукціон задля порятунку трирічної Діани