05.11.16 12:23

Черкащани підкорили кулінарний фестиваль у Києві (ФОТО)



Черкащани підкорили кулінарний фестиваль у Києві (ФОТО)

 

Вихованці Черкаського вищого професійного училища здобули 6 призових місць на  Всеукраїнському  конкурсі професійної майстерності «WorldSkills Ukraine» та II Міжнародному кулінарному фестивалі «BESTCookFEST – 2016».

Про це повідомляє прес-служба Департаменту освіти та гуманітарної політики ЧМР.

Черкаська команда змагалася у конкурсах за такими категоріями: ресторанний сервіс, кондитирське та кулінарне мистецтво.

Кондитерське мистецтво

Золоту медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016» здобула учениця групи № 3 Аліна Бабич, яка виготовила  художню роботу з тіста «  З Україною в серці ».

Ресторанний сервіс

Ця категорія включала такі етапи: порціонування напоїв та вміння рухатися з тацею; складання серветок, сервування тематичного святкового столу, його презентація та візитна картка учасника, закладу.

 Училище гідно представила, виборовши золоту медаль  Всеукраїнського  конкурсу професійної майстерності «WorldSkills Ukraine» та бронзову медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016», учениця групи № 25 – Вікторія Калініна.

Кулінарне мистецтво

Кулінарний фестиваль був представлений у 4 номінаціях.

У номінації «Кращий шеф-кухар»  бронзову медаль II Міжнародного кулінарного  фестивалю «BESTCookFEST – 2016»   здобув учень групи № 22 –  Данило Федоров, а в номінації «Сучасна кухня» бронзовою медаллю нагороджена учениця групи № 22 – Каріна Назаренко.

Відзначений сертифікатом лауреата фестивалю «BESTCookFEST – 2016»  у номінації «Вегетаріанська страва»,учень групи № 15 – Ярослав Соколов.

 Номінація «Чорна скринька» включала командне змагання, яке виконували 3 кухарі. Завдання для конкурсантів було таємним. Впродовж години і двадцяти п'яти хвилин із запропонованого набору продуктів учасникам потрібно було  приготувати 3 страви (холодну, основну страву та десерт) та склали до них технологічні картки.

 У цьому пекельному змаганні, нарівні з метрами кухарського мистецтва ресторанів «Авалон», «Royal» , BLCK MRKT, Гільдія кухарів і шеф-кухарів, свій професіоналізм показали  випускники Черкаського вищого професійного училища Сергій Скиба, Руслан Макій та Дмитро Петренко і здобули почесну бронзову медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016».

Теги: Київ, кулінарія, фестиваль, перемога
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

20 вересня 2020
18:13
Черкаські програмісти створили додаток для допомоги безпритульним тваринам
17:15
Інтернет-провайдера, який надавав безкоштовний трафік для "ЛНР" викрили на Черкащині
16:24
У Черкасах відбувся масштабний легкоатлетичний пробіг
15:18
Директору одного із комунальних закладів охорони здоров’я повідомили про підозру
14:11
На Черкащині зупинили рейдерське захоплення фермерського господарства
13:18
Президент України нагородив школяра зі Сміли (ФОТО)
12:20
Біля одного з ТРЦ у Черкасах невідомий стріляв у чоловіка
11:16
У Черкаській області зафіксовано 52 нових випадки COVID-19
10:19
На Черкащині закрили птахофабрику через численні порушення
09:23
В Умані затримали пропагандиста, який в соцмережі закликав до знищення євреїв (ФОТО)
19 вересня 2020
18:28
У Черкасах стартував чемпіонат з греко-римської боротьби (ФОТО)
17:11
На Черкащині викрили підпільний гральний заклад (ФОТО)
16:17
У Черкаській області хочуть створити банк грудного молока (ВІДЕО)
15:26
Жінка на Черкащині повторно захворіла на коронавірус
14:22
На Черкащині затримали чоловіка, який погрожував підірвати чотири автобуси (ВІДЕО)
13:14
Черкаська спортсменка перемогла у змаганнях зі стрільби з лука (ФОТО)
12:19
Майже в 70 закладах освіти на Черкащині зафіксували коронавірус
11:25
15 родин Черкащини обрали патронат
10:34
92 нових випадків захворюваності на COVID-19 зафіксували в Черкаській області
10:18
"Європейська Солідарність" представила команду, з якою піде на місцеві вибори
09:10
Сьогодні у Черкасах частково перекрили рух деякими вулицями
18 вересня 2020
20:10
Черкаські синоптики розповіли, якої погоди чекати на вихідних
19:19
У Черкасах сталася пожежа у виробничому цеху (ВІДЕО)