05.11.16 12:23

Черкащани підкорили кулінарний фестиваль у Києві (ФОТО)


Черкащани підкорили кулінарний фестиваль у Києві (ФОТО)

 

Вихованці Черкаського вищого професійного училища здобули 6 призових місць на  Всеукраїнському  конкурсі професійної майстерності «WorldSkills Ukraine» та II Міжнародному кулінарному фестивалі «BESTCookFEST – 2016».

Про це повідомляє прес-служба Департаменту освіти та гуманітарної політики ЧМР.

Черкаська команда змагалася у конкурсах за такими категоріями: ресторанний сервіс, кондитирське та кулінарне мистецтво.

Кондитерське мистецтво

Золоту медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016» здобула учениця групи № 3 Аліна Бабич, яка виготовила  художню роботу з тіста «  З Україною в серці ».

Ресторанний сервіс

Ця категорія включала такі етапи: порціонування напоїв та вміння рухатися з тацею; складання серветок, сервування тематичного святкового столу, його презентація та візитна картка учасника, закладу.

 Училище гідно представила, виборовши золоту медаль  Всеукраїнського  конкурсу професійної майстерності «WorldSkills Ukraine» та бронзову медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016», учениця групи № 25 – Вікторія Калініна.

Кулінарне мистецтво

Кулінарний фестиваль був представлений у 4 номінаціях.

У номінації «Кращий шеф-кухар»  бронзову медаль II Міжнародного кулінарного  фестивалю «BESTCookFEST – 2016»   здобув учень групи № 22 –  Данило Федоров, а в номінації «Сучасна кухня» бронзовою медаллю нагороджена учениця групи № 22 – Каріна Назаренко.

Відзначений сертифікатом лауреата фестивалю «BESTCookFEST – 2016»  у номінації «Вегетаріанська страва»,учень групи № 15 – Ярослав Соколов.

 Номінація «Чорна скринька» включала командне змагання, яке виконували 3 кухарі. Завдання для конкурсантів було таємним. Впродовж години і двадцяти п'яти хвилин із запропонованого набору продуктів учасникам потрібно було  приготувати 3 страви (холодну, основну страву та десерт) та склали до них технологічні картки.

 У цьому пекельному змаганні, нарівні з метрами кухарського мистецтва ресторанів «Авалон», «Royal» , BLCK MRKT, Гільдія кухарів і шеф-кухарів, свій професіоналізм показали  випускники Черкаського вищого професійного училища Сергій Скиба, Руслан Макій та Дмитро Петренко і здобули почесну бронзову медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016».

Теги: Київ, кулінарія, фестиваль, перемога
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

19 лютого 2020
14:58
Дешевше та швидше. Чи потрібен  черкащанам новий електронний сервіс для купівлі ліків
14:39
Завтра на одній з вулиць міста Черкаси обмежать рух транспорту
14:15
В Умані з’явилась петиція про встановлення пам’ятника черкаському нардепу замість Кобзаря
13:40
Ще більше розваг: у центрі Черкас  добудують другий поверх одного з ТРЦ
13:20
У Черкасах вшанували загиблого захисника Сергія Амброса
12:58
Комунальникам Черкас придбали техніку вартістю понад два мільйони (ФОТО)
12:27
На Черкащині визначили куратора місцевих виборів одної з партій
12:02
На одному з черкаських спусків, піднімаючись по східцях, помер чоловік
11:33
Четверо постраждалих: cтали відомі подробиці зіткнення двох автівок і маршрутки у Черкасах
11:15
За добу в екосистемах Черкаської області виникло 2 пожежі
10:56
На території Білозірської ОТГ запрацювала поліцейська станція (ФОТО)
10:14
Вандали на Черкащині потрощили єврейський пам'ятник (ФОТО)
09:50
У Черкасах зіштовхнулася маршрутка та два легковики (ФОТО)
09:27
Хто сьогодні у Черкасах сидітиме без світла (ПЕРЕЛІК)
18 лютого 2020
20:10
На Черкащині синоптики обіцяють незначне зниження температури повітря
19:25
На Черкащині 77-річний пенсіонер розводить голубів (ВІДЕО)
18:07
У одному з мікрорайонів Черкас більше не будуватимуть багатоповерхівки
17:10
Стало відомо, яку зарплату отримає цьогоріч керівник черкаського комунального підприємства  
16:20
У Черкасах недобросовісний орендар намагався продовжити термін дії оренди кінотеатру
15:59
У лікарнях Черкас катастрофічно бракує медсестер
15:38
У двадцяти громадах Черкащини запрацюють офіцери
15:04
Черкащині через дефіцит опадів загрожує погіршення екологічної ситуації на водоймах
14:36
Черкасці просять перенести кінцеву зупинку громадського транспорту