23.02.18 14:57

Черкащанам стало наполовину дорожче готувати борщ



Черкащанам стало наполовину дорожче готувати борщ

 

Індекс українського борщу за рік зріс майже на 50%.

Про це у Facebook  повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За рік вартість борщу зросла практично на 50% та наближається до 100грн. за каструлю.

Беремо найпростіший рецепт борщу: свинина – 600гр, картопля та буряк – по 500гр, капуста – 300гр, морква та цибуля – по 200гр, томатна паста – 3 столові ложки, вода питна – 3,5 - 4 літри, лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметана – 250гр. 

За середньостатистичними цінами державного моніторингу свинина з кісткою коштує 66,2грн за 600гр, буряк – 3,5грн за 500гр, картопля – 3,2грн за 500гр, капуста – 1,5грн за 300гр, морква – 1,5грн за 200гр, цибуля – 1,1грн за 200гр, сметана – 12,8грн за 250гр. Ця смачна страва нам обійшлась на кінець січня поточного року в 89,8грн. 

За даними Держстату в січні минулого року традиційна перша страва нам обходилась в 61грн. Таким чином, борщ за рік подорожчав на 28,8грн, або на 47%. Так свинина додала 23,5грн, або 55%, сметана – 2,5грн, або 24%, буряк – 1,5грн, або 75%, морква – 60коп, або 67%, цибуля – 20коп, або 22%, капуста – 30коп, або 25%, картопля – 20коп, або 7%.

Український борщ, приготований у листопаді 2017 року, коштував 81грн. Тобто за два місяці він став дорожчим майже на 9грн, або 11%.

Теги: борщ, приготування, здорожчання

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

28 жовтня 2021
18:15
Історія письменника з Черкащини - у п'ятірці знакових книг української незалежності
17:55
Смілянські "слуги" не підтримали звернення до керівництва держави про тарифи, -"Наш край"
17:30
На одній локації: Канівська дитяча школа мистецтв тепер буде у "Шевченко HUB"
17:13
У Черкасах чоловік нацькував на котів собак, яких вигулював
16:15
У Смілі затримали чоловіка, який чайником забив до смерті свого товариша (ФОТО)
15:41
У Черкасах встановили зупинку "Будинок торгівлі"
15:15
Деякі потяги тимчасово не будуть курсувати в Черкаській області
14:48
Можна оперувати спортивні травми: для черкаської лікарні придбали нове обладнення
14:15
За деякими адресами в Черкасах не буде гарячої води та опалення до листопада
13:54
У Черкасах розробляють "Карту містянина"
13:19
На Черкащині зареєстрували понад 700 нових випадків COVID-19
12:41
Чотири рази стріляв у голову: в Черкасах чоловікові обрали суворіше покарання
12:10
За крок до визначення майбутнього міста: стратегічний комітет погодив Стратегію розвитку Черкас
11:47
Пожежа в будинку та в автомобілі: на Черкащині за добу загинуло дві людини
11:32
Випікають до 300 буханок хліба: в Черкаській області відкрили соціальну "Корисну кондитерську" (ФОТО)
11:13
Вісім гранат та близько тисячі патронів: на Черкащині знищили вибухонебезпечні предмети
10:49
Побачила у соцмережах: на Черкащині розшукали дівчину, яка не виходила на зв'язок два тижні
10:11
У Черкасах зіштовхнулись сміттєвоз та легковик: постраждало двоє людей
09:42
Світла пам'ять: на Черкащині померла лікар-педіатр
09:25
Хто буде в Черкасах сьогодні без світла (адреси)
27 жовтня 2021
20:15
Завтра в Черкаській області прогнозують туман
19:17
Вакцину скидатимуть із літака: на Черкащині в кінці місяця розпочнеться імунізація диких тварин від сказу
18:25
За останню добу COVID-19 забрав життя 16 черкащан