13.02.18 16:06

Під свято: у скільки черкасцям обійдеться приготування млинців?



Під свято: у скільки черкасцям обійдеться приготування млинців?

 

Цьогоріч Масляну святкують з 12 по 18 лютого. Журналісти Zmi.ck.ua порахували, скільки коштуватиме приготування млинців за традиційним рецептом.

Для традиційного рецепту млинців вам знадобиться:

Молоко — 1 л; яйця — 4 шт. ; борошно — 500 г;  цукор — 1,5 ст. л.; сіль — 0,5 ч. л.

Спочатку збиваємо чотири яйця ( 2.70 грн/шт), додаємо сіль та цукор. Тепер до суміші всипаємо 500 грам борошна (7.50 грн) і поступово вливаємо молоко (17 грн).

Все підрахувавши, можемо сказати, що купуючи продукти на ринку, в середньому черкаські господині витратять 35 грн.

Які ж млинці без начинки? Для традиційних солодких із творогом вам знадобиться: творог — 450 г; сметана — 125 г; цукор ванільний — 8 г; цукор звичайний — 20 г; кориця — 8 г.

За солодку начинку доведеться викласти в середньому 44 гривні. Для того щоб зробити млинці з м’ясом, варто купити такі інгредієнти: фарш — 400 г; цибуля — 1 шт; морква — 1шт; я йця — 3шт. Сіль та спеції за смаком. 

Щоб приготувати солоні млинці із такою начинкою доведеться купити продуктів на 46 грн.

Не забувайте, що сьогодні другий день Масляної. У народі його ще називали заграванням. Для незаміжніх дівчат це день оглядин. Коли можна кликати незнайомих хлопців додому або гуляти з ними.  Саме масляні обряди зводилися до сватання, щоб після Великого посту зіграти весілля. Також існує повір'я, що якщо в цей день не з'їхати з гірки на санях, то можна цим образити Масляну. 

 

Олена Тютенко

Теги: вартість, млинці, приготування

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

28 жовтня 2021
16:15
У Смілі затримали чоловіка, який чайником забив до смерті свого товариша (ФОТО)
15:41
У Черкасах встановили зупинку "Будинок торгівлі"
15:15
Деякі потяги тимчасово не будуть курсувати в Черкаській області
14:48
Можна оперувати спортивні травми: для черкаської лікарні придбали нове обладнення
14:15
За деякими адресами в Черкасах не буде гарячої води та опалення до листопада
13:54
У Черкасах розробляють "Карту містянина"
13:19
На Черкащині зареєстрували понад 700 нових випадків COVID-19
12:41
Чотири рази стріляв у голову: в Черкасах чоловікові обрали суворіше покарання
12:10
За крок до визначення майбутнього міста: стратегічний комітет погодив Стратегію розвитку Черкас
11:47
Пожежа в будинку та в автомобілі: на Черкащині за добу загинуло дві людини
11:32
Випікають до 300 буханок хліба: в Черкаській області відкрили соціальну "Корисну кондитерську" (ФОТО)
11:13
Вісім гранат та близько тисячі патронів: на Черкащині знищили вибухонебезпечні предмети
10:49
Побачила у соцмережах: на Черкащині розшукали дівчину, яка не виходила на зв'язок два тижні
10:11
У Черкасах зіштовхнулись сміттєвоз та легковик: постраждало двоє людей
09:42
Світла пам'ять: на Черкащині померла лікар-педіатр
09:25
Хто буде в Черкасах сьогодні без світла (адреси)
27 жовтня 2021
20:15
Завтра в Черкаській області прогнозують туман
19:17
Вакцину скидатимуть із літака: на Черкащині в кінці місяця розпочнеться імунізація диких тварин від сказу
18:25
За останню добу COVID-19 забрав життя 16 черкащан
17:28
"Не переставайте мріяти": поліціянтка з Черкас після виходу на пенсію хоче відкрити собачий розплідник (ФОТО)
16:23
Біля вокзалу в Смілі виявили чоловіка, який незаконно продавав рибу
15:44
У заповіднику "Трипільська культура" на Черкащині створять садибу зеленого туризму
15:14
Черкаська учениця виборола "золото" на Чемпіонаті України