29.05.16 16:44

Ягідно-овочевий бум: огляд цін на черкаському ринку


Ягідно-овочевий бум: огляд цін на черкаському ринку

Огірки, помідори, кабачки, молоді буряк та морква, полуниця та черешня – такі натуральні вітаміни вже з легкістю можна знайти на черкаських ринках. Там ледве вистачає місця, щоб розмістити перші сезонні овочі та фрукти.

Свій урожай в обласний центр везуть господарі з Черкащини, Київщини та традиційно з Херсонської області.

Сайт vikka.ua зробив огляд цін та дізнався про асортимент першої сільськогосподарської продукції на центральному ринку Черкас.

Найбільша різниця в ціні на помідори. Місцеві тепличні томати вартують 25-30 гривень за кілограм. Сорт жовтих помідорів, привезених з Умані – 70 гривень. Вирощені у Херсоні рожеві помідори віддають за 40 гривень.

Найдешевші огірки продають по 14-17 гривень за кілограм, молоду капусту віддають за 5 гривень. За картоплю цьогорічного врожаю просять 10 гривень за кіло, за моркву 10-12 гривень, а молодий буряк віддають по 20-25 гривень. Найбільш розповсюджена ціна на кабачки – 12 гривень за кілограм. Редис віддають по 8-10 гривень. Кілограм різновиду посівної редьки дайкону, що дуже популярна в Японії, у Черкасах вартує 10 гривень.

Після весняних дощів на Черкащині вродили і гриби. Наразі кілограм білих грибів коштує 50-60 гривень.

Експерти зазначають, що ціни на ранні овочі поступово знижуються. Найбільш стрімко дешевшає рання капуста: її вартість в середньому знизилася на 1-2 грн./кг. Ціни ж на тепличну продукцію знижуються менш охоче і цінники наприкінці травня не надто відрізняються від тих, що були на початку місяця.

Також із кінця травня починається полуничний сезон. На центральному ринку навіть виставили додаткові прилавки, де наразі розмістились продавці червоної ягоди.

Перші сорти полуниці – крупні, але не найсолодші. Це Десна, Альба та Клері. Альба – найкрупніша, але і найдорожча полуниця. Її ціна сягає 35 гривень за кілограм. Це відносно молодий сорт, що з'явився в Україні з Італії, де вона стала популярною ще на початку 2000-х років.

Сорт крупної та зручної у транспортуванні полуниці Клері також походить з Італії. Вона вважається суперранньою і наразі вартує на черкаському ринку 30 гривень за кілограм. Десна – сорт полуниці від українських селекціонерів – найбільш популярна на ринку. Вона коштує 25-28 гривень. Дрібну ж полуницю можна купити навіть по 20 гривень за кілограм.

Крім того, господарі вже винесли на базар свою черешню. Місцева дрібна вартує 20 гривень, а за крупну ягоду з Півдня просять 45-47 гривень.

Загалом ситуацію у вітчизняному агросекторі фахівці називають "ягідним бумом", адже останні п'ять років свідчать про зростання врожайності ягід. Безумовно, це веде до зниження ціни. Керівник проекту "АПК-Інформ: овочі і фрукти" Тетяна Гетьман прогнозує, що у розпал сезону полуницю можна буде купити гуртом дешевше, ніж по 20 гривень за кілограм, а малину – не дорожче 25-30 гривень за кілограм.

Незважаючи на очікуване зниження ціни в цьому році, ягоди все ж залишаться найдорожчою плодоовочевою продукцією. За прогнозами експертів, ягідники будуть нарощувати виробництво, але це не стане поштовхом для здешевлення їхньої продукції, скоріше, буде стимулом для пошуку виходу на зовнішні ринки.

Разом з тим, відносно стабільною лишатиметься вартість тропічних фруктів і яблук. На цю продукцію, як і в попередні роки, зафіксується "ціновий штиль".

Теги: ринок, ціни, гроші
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть частину тексту і натисніть Ctrl+Enter



Останні новини

24 травня 2018
14:32
У Черкасах школяр отримав 10 тисяч грн за перемогу в "Битві за Черкаси"
14:08
Кухарі з Черкас підкорили своїми стравами міжнародне журі
13:53
У Золотоноші після пожежі із загиблим хочуть повністю заборонити гральні заклади
13:27
У Черкасах "субсидійний" ажіотаж: щодня - майже тисяча містян із заявами
13:03
Знайшла кохання в Instagram: екс-пацанка з Черкас розповіла про життя після проекту
12:45
Вартість полуниці на черкаських ринках впала майже втричі (ВІДЕО)
12:25
Черкаський спортсмен тріумфував на Кубку світу з кікбоксингу
12:10
Жителів Черкас опитують, яку огорожу вони б хотіли бачити на бульварі Шевченка
11:58
Не вгледіла, бо гуляла: патрульні повернули черкащанці шестирічного сина (ВІДЕО)
11:30
Пошкоджений стадіон та побиття журналіста: хто та як побачив інцидент під час матчу (ВІДЕО)
11:09
Мер Черкас надрукував додатковий тираж книги про бійців АТО за власні гроші
10:45
Черкаси втрапили до п’ятірки міст, де впроваджуватимуть пілотний проект "Електронний рецепт"
10:28
Під час пожежі в Черкасах ледь не загинула двомісячна дитина та дорослі (ВІДЕО)
10:15
Гола дівчина, 50 церемоній за день та обмін прізвищами: 10 маловідомих фактів про черкаський РАЦС
09:57
Прокидатися під дзвін: в одному з міст на Черкащині відкрили вежу біля церкви (ФОТО)
09:31
Жодної краплі: одне з міст на Черкащині залишилося без води
09:08
У Черкасах водій із пасажирами на швидкості влетів у стовп (ФОТО)
23 травня 2018
20:15
На черкаських "Богданах" безкоштовно їздитимуть у 9 містах України, але не в Черкасах
19:23
Черкащанам розповіли, чи очікувати дощу в регіоні
18:59
За п'ять місяців на Черкащині втонули 17 осіб
17:14
Жителі однієї з багатоповерхівок просять прибрати "море" в центрі Черкас (ФОТО)
16:39
За вбивство на АЗС черкащанин проведе за ґратами понад сім років
15:48
Заполонило чорним димом: у Черкасах на ходу загорівся тролейбус (ВІДЕО)