29.05.16 16:44

Ягідно-овочевий бум: огляд цін на черкаському ринку


Ягідно-овочевий бум: огляд цін на черкаському ринку

Огірки, помідори, кабачки, молоді буряк та морква, полуниця та черешня – такі натуральні вітаміни вже з легкістю можна знайти на черкаських ринках. Там ледве вистачає місця, щоб розмістити перші сезонні овочі та фрукти.

Свій урожай в обласний центр везуть господарі з Черкащини, Київщини та традиційно з Херсонської області.

Сайт vikka.ua зробив огляд цін та дізнався про асортимент першої сільськогосподарської продукції на центральному ринку Черкас.

Найбільша різниця в ціні на помідори. Місцеві тепличні томати вартують 25-30 гривень за кілограм. Сорт жовтих помідорів, привезених з Умані – 70 гривень. Вирощені у Херсоні рожеві помідори віддають за 40 гривень.

Найдешевші огірки продають по 14-17 гривень за кілограм, молоду капусту віддають за 5 гривень. За картоплю цьогорічного врожаю просять 10 гривень за кіло, за моркву 10-12 гривень, а молодий буряк віддають по 20-25 гривень. Найбільш розповсюджена ціна на кабачки – 12 гривень за кілограм. Редис віддають по 8-10 гривень. Кілограм різновиду посівної редьки дайкону, що дуже популярна в Японії, у Черкасах вартує 10 гривень.

Після весняних дощів на Черкащині вродили і гриби. Наразі кілограм білих грибів коштує 50-60 гривень.

Експерти зазначають, що ціни на ранні овочі поступово знижуються. Найбільш стрімко дешевшає рання капуста: її вартість в середньому знизилася на 1-2 грн./кг. Ціни ж на тепличну продукцію знижуються менш охоче і цінники наприкінці травня не надто відрізняються від тих, що були на початку місяця.

Також із кінця травня починається полуничний сезон. На центральному ринку навіть виставили додаткові прилавки, де наразі розмістились продавці червоної ягоди.

Перші сорти полуниці – крупні, але не найсолодші. Це Десна, Альба та Клері. Альба – найкрупніша, але і найдорожча полуниця. Її ціна сягає 35 гривень за кілограм. Це відносно молодий сорт, що з'явився в Україні з Італії, де вона стала популярною ще на початку 2000-х років.

Сорт крупної та зручної у транспортуванні полуниці Клері також походить з Італії. Вона вважається суперранньою і наразі вартує на черкаському ринку 30 гривень за кілограм. Десна – сорт полуниці від українських селекціонерів – найбільш популярна на ринку. Вона коштує 25-28 гривень. Дрібну ж полуницю можна купити навіть по 20 гривень за кілограм.

Крім того, господарі вже винесли на базар свою черешню. Місцева дрібна вартує 20 гривень, а за крупну ягоду з Півдня просять 45-47 гривень.

Загалом ситуацію у вітчизняному агросекторі фахівці називають "ягідним бумом", адже останні п'ять років свідчать про зростання врожайності ягід. Безумовно, це веде до зниження ціни. Керівник проекту "АПК-Інформ: овочі і фрукти" Тетяна Гетьман прогнозує, що у розпал сезону полуницю можна буде купити гуртом дешевше, ніж по 20 гривень за кілограм, а малину – не дорожче 25-30 гривень за кілограм.

Незважаючи на очікуване зниження ціни в цьому році, ягоди все ж залишаться найдорожчою плодоовочевою продукцією. За прогнозами експертів, ягідники будуть нарощувати виробництво, але це не стане поштовхом для здешевлення їхньої продукції, скоріше, буде стимулом для пошуку виходу на зовнішні ринки.

Разом з тим, відносно стабільною лишатиметься вартість тропічних фруктів і яблук. На цю продукцію, як і в попередні роки, зафіксується "ціновий штиль".

Теги: ринок, ціни, гроші



Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

26 квітня 2017
20:33
Face of the day - Тетяна Добровольська
19:29
У Каневі відбудеться фестиваль творчості людей з особливим потребами
18:22
У Черкасах вшанували ліквідаторів та постраждалих у Чорнобильській катастрофі
17:12
Стало відомо, коли в Умані відбудеться фестиваль повітряних куль
16:48
Незвичні колекції: черкащани збирають кам'яну їжу, цукор з усього світу та щасливі квитки
16:47
Стало відомо, чому в центрі Черкас з'явилася зелена рідина
16:24
Холод відступає: кінець тижня для Черкащини відзначиться потеплінням
16:06
"Село. Кроки до розвитку": черкащани мають унікальну можливість реалізувати власні бізнес-плани
15:50
Черкащанам розповіли, як уникнути судових тяганин при отриманні спадщини
15:28
У Черкасах вночі можна буде подивитися фільми
15:09
У Смілі чоловік з ножем напав на жінку
14:49
Оманлива пропозиція: черкаським одинадцятикласникам пропонують "допомогу" для успішної здачі ЗНО
14:25
У Черкасах запустили фонтан, що не працював більше 20 років (ФОТО)
14:08
На Черкащині чотирирічна дівчинка спалила тонну сіна
13:50
Черкаські школярі пройшли навчання на військовому полігоні
13:29
На відомому українському шоу розповіли про історію маленького черкащанина з тяжким недугом
13:12
Пожежа у корпусі ЧНУ 1990 року - подія, яка змусила здригнуся всі Черкаси
12:52
Черкащани за власні кошти стерилізують і вакцинують безпритульних собак
12:39
Вночі в Черкасах вшанували пам'ять загиблих ліквідаторів аварії на ЧАЕС (ФОТО)
12:12
У Черкасах почали встановлювати питні фонтанчики (ФОТО)
12:05
Антон Яценко вшанував пам`ять героїв Чорнобиля
11:50
В ОДА відзначили обласну федерацію боксу
11:39
В Умані жінки будуть народжувати безкоштовно