29.05.16 16:44

Ягідно-овочевий бум: огляд цін на черкаському ринку


Ягідно-овочевий бум: огляд цін на черкаському ринку

Огірки, помідори, кабачки, молоді буряк та морква, полуниця та черешня – такі натуральні вітаміни вже з легкістю можна знайти на черкаських ринках. Там ледве вистачає місця, щоб розмістити перші сезонні овочі та фрукти.

Свій урожай в обласний центр везуть господарі з Черкащини, Київщини та традиційно з Херсонської області.

Сайт vikka.ua зробив огляд цін та дізнався про асортимент першої сільськогосподарської продукції на центральному ринку Черкас.

Найбільша різниця в ціні на помідори. Місцеві тепличні томати вартують 25-30 гривень за кілограм. Сорт жовтих помідорів, привезених з Умані – 70 гривень. Вирощені у Херсоні рожеві помідори віддають за 40 гривень.

Найдешевші огірки продають по 14-17 гривень за кілограм, молоду капусту віддають за 5 гривень. За картоплю цьогорічного врожаю просять 10 гривень за кіло, за моркву 10-12 гривень, а молодий буряк віддають по 20-25 гривень. Найбільш розповсюджена ціна на кабачки – 12 гривень за кілограм. Редис віддають по 8-10 гривень. Кілограм різновиду посівної редьки дайкону, що дуже популярна в Японії, у Черкасах вартує 10 гривень.

Після весняних дощів на Черкащині вродили і гриби. Наразі кілограм білих грибів коштує 50-60 гривень.

Експерти зазначають, що ціни на ранні овочі поступово знижуються. Найбільш стрімко дешевшає рання капуста: її вартість в середньому знизилася на 1-2 грн./кг. Ціни ж на тепличну продукцію знижуються менш охоче і цінники наприкінці травня не надто відрізняються від тих, що були на початку місяця.

Також із кінця травня починається полуничний сезон. На центральному ринку навіть виставили додаткові прилавки, де наразі розмістились продавці червоної ягоди.

Перші сорти полуниці – крупні, але не найсолодші. Це Десна, Альба та Клері. Альба – найкрупніша, але і найдорожча полуниця. Її ціна сягає 35 гривень за кілограм. Це відносно молодий сорт, що з'явився в Україні з Італії, де вона стала популярною ще на початку 2000-х років.

Сорт крупної та зручної у транспортуванні полуниці Клері також походить з Італії. Вона вважається суперранньою і наразі вартує на черкаському ринку 30 гривень за кілограм. Десна – сорт полуниці від українських селекціонерів – найбільш популярна на ринку. Вона коштує 25-28 гривень. Дрібну ж полуницю можна купити навіть по 20 гривень за кілограм.

Крім того, господарі вже винесли на базар свою черешню. Місцева дрібна вартує 20 гривень, а за крупну ягоду з Півдня просять 45-47 гривень.

Загалом ситуацію у вітчизняному агросекторі фахівці називають "ягідним бумом", адже останні п'ять років свідчать про зростання врожайності ягід. Безумовно, це веде до зниження ціни. Керівник проекту "АПК-Інформ: овочі і фрукти" Тетяна Гетьман прогнозує, що у розпал сезону полуницю можна буде купити гуртом дешевше, ніж по 20 гривень за кілограм, а малину – не дорожче 25-30 гривень за кілограм.

Незважаючи на очікуване зниження ціни в цьому році, ягоди все ж залишаться найдорожчою плодоовочевою продукцією. За прогнозами експертів, ягідники будуть нарощувати виробництво, але це не стане поштовхом для здешевлення їхньої продукції, скоріше, буде стимулом для пошуку виходу на зовнішні ринки.

Разом з тим, відносно стабільною лишатиметься вартість тропічних фруктів і яблук. На цю продукцію, як і в попередні роки, зафіксується "ціновий штиль".

Теги: ринок, ціни, гроші



Наші новини
в соцмережах
Loading...
Loading...

Останні новини

01 березня 2017
20:30
Face of the Day - Cофія Тодоровська
19:50
Завтра у Черкасах відбудеться видовищний боксерський турнір
19:29
Експозицію народних прикрас покажуть в черкаському музеї
18:22
Як черкащанам пережити весняний "сюрприз" із черговим тарифним подорожчанням
17:12
Ефект Макаренко, або про що забувають сучасні вчителі
16:50
У дворі однієї з черкаських багатоповерхівок утворилося провалля (ВІДЕО)
16:44
Погоні за втікачами та врятовані життя: як протягом року працювали черкаські патрульні
16:36
У центрі Черкас завершили демонтаж льодової арени (ФОТО)
16:28
Черкащан просять допомогти чоловікові побороти страшний недуг
16:11
Дорогу поблизу Третьої міської лікарні облаштували металевою огорожею
15:53
Орендувати однокімнатну квартиру в Черкасах стало дорожче
15:30
Пробиті колеса та зіпсовані нерви: як черкасець проїхався по дорогах міста
15:10
Наболілі питання. 7 цитат від міського голови Черкас про те, що багатьох цікавило
14:49
Черкаські студенти долучилися до флешмобу на підтримку військових
14:28
На Черкащині чоловік перетворив своє помешкання на нарколабараторію
14:07
Черкаський мотомайстер відновлює техніку часів війни та Голодомору (ВІДЕО)
13:45
Черкащанина звинувачують у тероризмі
13:25
У Черкасах говорили про комунальне рабство: у які пастки втрапили новоутворені ОСББ?
13:03
Бондаренко прокоментував ситуацію із можливою відставкою секретаря Черкаської міськради
12:53
Суд виніс вирок винуватцю жахливої ДТП, що сталася на Черкащині
12:47
Мер Черкас та активіст вибачилися один перед одним за образи
12:36
"Садовий просив лояльність для львівського сміття", – мер Черкас
12:16
"Підрядник зробить дорогу за свій кошт", – мер Черкас про бульвар Шевченка